Il procedimento con il Bimby è ultra facile e la ricetta è quella del libro base:
600 gr. di mele sbucciate
un pizzico di radice di zenzero
100 gr di zucchero
800 gr di acqua (ma potete usarne di più se vi piace più liquido e meno "pureoso" il succo.
Basta creare lo sciroppo facendo bollire acqua e zucchero (nel Bimby 10 minuti a 100° velocità 1) e poi aggiungere le mele sbucciate e a pezzi insieme al pizzico di radice di zenzero e frullare sino ad ottenere un liquido più o meno denso a seconda della quantità di acqua che volete usare. Nel Bimby frullate 1 minuto a velocità 5 e poi 1 minuto a velocità 8.
Risultato garantito e approved by friends!
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